👩🍳 RECEITA DE ARROZ DE LISA
Ele Arroz puro É um prato típico da gastronomia colombiana, principalmente da região do Caribe. Consiste numa preparação que combina arroz e peixe, neste caso a tainha, resultando num prato rico, com um sabor característico a mar e uma textura macia e apetitosa. Quer cozinhar e surpreender seus convidados? Vamos começar a cozinhar agora!
- Tempo de preparação: 12 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Total: 42 minutos
- Jantares: 4 porções
✍ INGREDIENTES DO ARROZ LISA BARRANQUILLERO
- 5 no apêndice
- 3 xícaras de arroz lavado
- 1 colher de sopa de óleo
- 6 xícaras de água
- 1 cebola grande, finamente picada
- 2 talos de cebolinha picados
- 2 tomates maduros, descascados e picados
- 2 dentes de alho esmagados
- Sal para temperar a gosto
- Cominho, temperar a gosto
- Cor, temperar a gosto
A seu serviço:
- Salsa picada
- Pedaços de abacate
- Fatias de limão
🥘 COMO FAZER ARROZ LIZA
- Deixamos as tainhas de molho em água fria por 1 hora para retirar o excesso de sal. Em seguida, colocamos em uma panela com bastante água e levamos para ferver.
- Retiramos do fogo, escorremos e esmigalhamos, eliminando os ossos.
- Em outro recipiente misturamos os smoothies com um molho preparado com azeite, cebola, cebolinha, tomate, alho e temperos.
- Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, acrescentando água e cozinhando até evaporar. Tapamos a panela e continuamos cozinhando até que o arroz esteja pronto.
- E pronto, terminamos de preparar nossa deliciosa arroz de líriopara. Atendemos imediatamente. Aproveitar!
🍽 COMO SERVIR ARROZ COM LISA
É servido quente num prato e polvilhado com salsa picada por cima. Pode ser acompanhado com pedaços de abacate e rodelas de limão.
💡3 DICAS PARA FAZER ARROZ SUAVE COMO UM ESPECIALISTA
Temos certeza absoluta de que você fez um bom trabalho preparando seu Arroz puromas não custa nada ver essas 3 boas dicas que deixamos abaixo, você vai deixar ainda mais gostoso e assim surpreender seus amigos e familiares.
- Certifique-se de usar tainhas frescas para obter o melhor sabor. Você pode pedir ao peixeiro para limpá-los e retirar as espinhas para você.
- Depois de cozinhar as tainhas, esmigalhe-as com cuidado, certificando-se de retirar todos os ossos. Isso garantirá que o prato final não tenha ossos e seja seguro para comer.
- Em vez de água, considere cozinhar arroz em caldo de peixe. Isso dará um sabor mais profundo e acentuará o sabor do seu Arroz puro.
Através da boa comida você pode transmitir emoções, por isso convidamos você a compartilhar a receita de Arroz puro com amigos e familiares. Lembre-se, sempre agradecemos do fundo de nossos corações. 😃
Aprenda a se preparar mais Acompanhamentos colombianos.
