Colômbia recebe pela primeira vez a 72ª edição do Campeonato Mundial de Coquetéis; um evento de dimensão internacional que já deixou a sua marca em vários países do mundo como África do Sul, Japão, Dinamarca, China, Itália, Portugal, entre outros.
Este evento é organizado pela IBA (Associação Internacional de Bartenders) uma comunidade de associações de bartenders sem fins lucrativos dedicadas a compartilhar conhecimento e inovações em todo o mundo. O DIFERENTE conecta profissionais da indústria de bebidas e eleva os padrões de serviços e habilidades de bartending por meio da academia, recursos e competências internacionais. Além de organizar anualmente o Competição Mundial de Coquetéis (WCC) e o Competição Mundial de Flairtending (WFC) onde é apresentada uma lista de coquetéis oficiais.
Ele CMI Já realizou 71 edições até 2024, e o Brasil tem sido seu único representante na América do Sul. Agora, o campeonato chega à Colômbia em sua 72ª edição após diversas inscrições. A cidade murada de Cartagena foi escolhida para ser protagonista e reunir mais de 350 participantes internacionais em um evento que marcará um marco na história da Colômbia e que também contará com a presença participação de mais de 800 pessoas e o representação de 65 países dos cinco continentes.
Entre os participantes estarão bartenders internacionais como:
- Hidetsugu ueno – Japão
- Deniss Trifanovs – Letônia
- Danilo Oribe – Uruguai
- Bruno Santos – Macau
- Miguel Bárbora – Portugal
- Julianna Buda – Hungria
- Alexandre de Leo – Alemanha
Da mesma forma, a Colômbia será representada pelos campeões nacionais Jean Pierre Riosvencedor no Categoria clássica do Campeonato de Coquetéis 2025 sim Esteban Torrescampeão de Talento Mundial das Lendas 2025 no Categoria Flair Barman; que com seu profissionalismo e dedicação farão parte deste grande evento na cidade de Cartagena.
“É uma honra que reflete o crescimento de todo um setor, a excelência do talento nacional e o compromisso inabalável de instituições como a nossa querida Associação Colombiana de Bartenders (ACBAR), que com ética e dedicação profissionalizaram esta disciplina. O mundo inteiro tem um encontro com sabor na Colômbia, e estamos prontos para mostrar porque nossa terra é sinônimo da melhor energia, da recepção mais calorosa e dos coquetéis mais requintados!” disse Luis Fernando Rojas, Presidente Honorário da Associação Colombiana de Bartenders (ACBAR).
Durante o Campeonato Mundial de Coquetéis 2025 Serão realizados concursos para bartenders especializados, nos quais se destacarão as suas técnicas no apaixonante mundo dos cocktails e a sua dedicação em oferecer as melhores bebidas aos seus comensais. De referir que este concurso é possível graças ao DIFERENTE (International Bartenders Association) que foi fundada em 1951 no Reino Unido por sete membros de países como Dinamarca, França, Itália, Holanda, Suécia e Suíça. Atualmente conta com 67 membros, dos quais oito são observadores.
De 23 a 27 de novembro Campeonato Mundial de Coquetéis nos encontraremos no Hotel Hilton na joia do Caribe colombiano: Cartagena. Uma cidade colorida, com ruas cheias de história e charme, será o cenário para reunir talentos de todo o mundo para degustar, celebrar e desfrutar do mundo dos cocktails. Serão dois campeonatos para escolher o melhor bartender do mundo em Talento e em Estilo Clássico; conferências com as últimas tendências em coquetéis, amostras comerciais com mais de 50 marcas, degustações, festas, DJs e muito mais.
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“Um momento histórico para a Colômbia! Com imensa alegria e orgulho, anunciamos que o Campeonato Mundial de Coquetéis, o evento mais importante e prestigiado da indústria global de bebidas, escolherá nossa terra como sede pela primeira vez em suas 71 edições. Este não é apenas mais um evento; é o reconhecimento global pelo qual tanto trabalhamos. A chegada do WCC é um testemunho do salto de qualidade, paixão e criatividade de nossos coquetéis. Consolida a Colômbia como um epicentro indiscutível de hospitalidade, inovação e mixologia de alto nível.” Disse Luis Fernando Rojas, Presidente Honorário da Associação Colombiana de Bartenders (ACBAR).
Com a 72ª edição, a Colômbia consolida-se como líder mundial na organização de eventos internacionais, demonstrando a sua capacidade e compromisso com a cultura e o turismo. Ele Campeonato Mundial de Coquetéis Celebra não apenas a trajetória global do evento em nosso país, mas também a união dos cinco continentes em um único propósito: compartilhar experiências, conhecimento e cultura. Sem dúvida será um evento único na história do país com talentos e paixões no mesmo palco.
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