Abril de 2025 marcou o fechamento de um restaurante que conquistou o coração (e a curiosidade) de milhares de Bogotá: Chorreo, famosa por seus pratos visualmente provocativos e sua estética vibrante, anunciou o fim das operações de suas instalações na 85 Street, uma de sua sede mais emblemática.
A notícia foi confirmada através do perfil oficial da marca no Instagram, onde eles compartilharam uma mensagem emocional de despedida: “Dissemos adeus – por enquanto – de um lugar que não era apenas uma sede, estava em casa, era história, era luta e amor: nosso querido Chorreo 85”. Como explicado, a principal razão para o fechamento foi a impossibilidade de renovar o contrato.
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O restaurante, que nasceu do sonho de dois jovens empreendedores que investiram suas economias e venderam seu carro para abrir o primeiro lugar, conseguiu expandir rapidamente graças ao seu sucesso nas redes sociais. Seus pratos transbordantes, tanto em sabor quanto na apresentação, conquistaram uma geração que buscava experiências gastronômicas únicas e compartilhadas.
A marca deixou claro que isso não é um adeus definitivo, mas uma pausa para repensar sua estratégia: “Essa despedida não é adeus, é até que você pare, uma parada no caminho para se tornar mais forte”, disseram eles.
No próximo sábado, 19 de abril, será o último dia de atenção no Chorreo 85, um dia que promete ser carregado com nostalgia por seus fiéis seguidores, que encontraram neste lugar muito mais do que comida: uma experiência divertida e autêntica que redefiniu o conceito de comida urbana em Bogotá.
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