O país não só tem um dos maiores consumos de bebidas açucaradas, mas também uma das maiores cargas de doenças associadas a estes produtos.
A Colômbia está entre as nações com maior consumo de bebidas açucaradas em todo o mundo, de acordo com um estudo recente publicado na revista Medicina da Natureza.
A pesquisa revela que os colombianos consomem em média 17,4 porções dessas bebidas por semana, bem acima da média global de 2,6 porções.
Esse alto consumo está diretamente relacionado aos altos índices de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares no país. Em 2020, essas bebidas foram responsáveis por 48,1% dos novos casos de diabetes tipo 2 e 23% das doenças cardiovasculares na Colômbia, segundo o estudo liderado por Laura Lara-Castor, especialista em epidemiologia nutricional do Food Is Medicine Institute. .
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O estudo analisou dados de 184 países entre 1990 e 2020, concluindo que as bebidas açucaradas estavam associadas a 2,2 milhões de novos casos de diabetes tipo 2 e 1,2 milhões de doenças cardiovasculares em 2020. A América Latina e o Caribe relataram os números mais elevados, com Colômbia, México e A África do Sul lidera as estatísticas.
Na Colômbia, são consumidas semanalmente até 17,4 porções de 248 g, número que contrasta com 0,2 porções semanais em países como Índia e Bangladesh.
Por que as bebidas açucaradas são tão prejudiciais?
Bebidas açucaradas, incluindo refrigerantes, sucos artificiais e bebidas energéticas, causam picos de glicose no corpo, forçando o pâncreas a produzir insulina em excesso. A longo prazo, isto pode levar à resistência à insulina, diabetes tipo 2 e danos a órgãos vitais.
Embora alguns países latino-americanos tenham implementado impostos e regulamentações para reduzir o consumo, os resultados foram limitados. Na Colômbia, foi bloqueada uma tentativa de implementação de um imposto em 2016, embora se tenham registado progressos em 2022.
Especialistas como Lara esclarecem a necessidade de políticas abrangentes que incluam rotulagem clara, regulamentação nas escolas e acesso à água potável para reduzir o consumo destas bebidas e o seu impacto na saúde pública.
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