Mais de 4.056 pessoas visitaram as cozinhas do McDonald's na Colômbia.
Como parte do compromisso com a transparência, e com o objetivo de demonstrar a qualidade de seus produtos e fortalecer a confiança de seus consumidores, a Arcos Dorados, empresa que opera a marca McDonald's na Colômbia, decidiu abrir suas cozinhas para que todas as pessoas possam aprenda sobre os processos de segurança alimentar através de um tour pelas suas cozinhas
Leia também: Este é o primeiro restaurante da Colômbia que integra cardápio com realidade aumentada
Este programa, chamado 'Portas Abertas', Foi implementado há mais de 10 anos pela cadeia alimentar do país e tem tido muito sucesso.
A iniciativa oferece a opção de fazer um passeio guiado de aproximadamente 15 minutos pela cozinha, em grupos de até cinco pessoas.
O Open Doors foi criado para informar os consumidores sobre a origem dos ingredientes, os processos de segurança alimentar e a transparência do McDonald's. Além disso, o passeio destaca o compromisso da marca com o abastecimento local, o emprego jovem, a reciclagem e o cuidado ambiental.
“Com esta proposta, única no setor, a empresa proporciona acesso direto e transparente a informações detalhadas sobre seus processos, produtos e compromisso com a qualidade. Além disso, ter pessoal autorizado a estar nas cozinhas e ver de perto como o cardápio é preparado é uma experiência e tanto. Para a Arcos Dorados é muito importante garantir o acesso a informações precisas”, explica Natalia Gómez, gerente de comunicação da Arcos Dorados Colômbia.
A relevância deste programa reflete-se na resposta positiva dos participantes. De acordo com o inquérito realizado no final do passeio pelas cozinhas, em 2023, cerca de 4.056 pessoas participaram nesta experiência em diferentes locais do país, evidenciando a transparência e o conhecimento adquirido sobre a gestão alimentar.
Todos os clientes são funcionários autorizados a solicitar o tour ‘Portas Abertas’ em todos os restaurantes McDonald’s do país, abordando o pessoal de atendimento entre as 15h00 e as 17h00, em qualquer dia da semana.
Foto de : Mc Donald's
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