De 29 de maio a 1 de junho, esta cidade prestará homenagem a Sagú Bread, Pelao Arepa e outros sabores tradicionais, em uma festa que se junta à gastronomia, esporte e cultura.
Apenas duas horas de Bogotá, o município de Fómeque (Cundinamarca), se prepara para viver a segunda edição do Festival Gastronômico do Amazi, Esportes e Cultura, uma celebração que ocorrerá de 29 de maio a 1 de junho com o pão de Sagú como protagonista.
Dez fornos de lenha ligarão o parque principal da cidade para assar produtos típicos como Mantecada, Pelo Arepa e Pão de Milho, em um concurso em que as delegações de dez municípios do East Cundinamarqués participarão.
O evento não apenas destaca as técnicas tradicionais de Amasjo, mas também promove o empreendedorismo e a sustentabilidade com mais de 50 tendas de artesãos e negócios verdes.
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O patrimônio cultural intangível declarado no inventário turístico local, o Pan de Sagú ocupará um lugar central nesse partido que também incluirá amostras artísticas, concertos – com artistas como Ciro Quiñónes – e competições esportivas como as turnês Amasijo Race 42K e 3K, 8K e 15K.
“Convidamos a todos a conhecer nossas tradições e desfrutar de uma experiência cultural única”, disse o prefeito Eduar Esneider Acosta.
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