quinta-feira, junho 12, 2025
HomeRecetasHambúrgueres O curral acelera sua expansão e crescimento

Hambúrgueres O curral acelera sua expansão e crescimento

A marca Hamburger promove o crescimento da unidade de alimentos do consumidor, que registrou receitas de US $ 364.800 milhões no primeiro trimestre do ano.

El Corral Hamburgers lidera a estratégia de expansão da unidade de alimentos para o grupo nutresa, que durante o primeiro trimestre de 2025 atingiu a renda consolidada por US $ 364,8 bilhões, um crescimento de 8,6% em comparação com o mesmo período do ano anterior. O mercado colombiano contribuiu com 64% do total, com US $ 233.000 milhões, impulsionados por marcas como El Corral, Corral Gourmet, Papa John's, Leños & Carbon and Beer Station, que operam mais de 340 pontos de venda no país.

A liderança de El Corral é confirmada com uma participação de 42,4% no mercado nacional de hambúrguer no final de 2024 e mais de 16 milhões de unidades vendidas. Sua estratégia combina inovação de produtos, formatos de drive-thru e fortalecimento digital. 19,9% da renda vem de lançamentos recentes, enquanto os canais digitais já representam 18% de sua rotatividade.

Leia também: dois restaurantes colombianos entre os melhores do mundo em 2025

A expansão internacional também contribuiu para os resultados. Pops e Bon, com 523 pontos de venda na América Central e no Caribe, geraram receita de US $ 131.000 milhões, um aumento de 1,7%. Paralelamente, a Nutresa vendeu sua participação na Starbucks Colômbia à Alsea, buscando otimizar seu portfólio e promover suas próprias marcas por meio de reinvestimento estratégico.

A empresa planeja exceder bilhões de pesos em renda anual, apoiada por análises preditivas, inteligência artificial, modernização de armazenamento e lançamento de novos formatos, como cozinhas de satélite. Com um ambiente macroeconômico mais favorável, maior consumo e destaque de El Corral, a Nutresa consolida sua liderança regional no segmento de restaurante rápido -serviço.


A Good Taste Magazine é a plataforma de informações comerciais para empreendedores e profissionais do setor Horeca na Colômbia. Se você deseja acompanhar as últimas notícias, tendências, estratégias e dicas da indústria, assinado aqui

Você também pode nos seguir em nosso canal do WhatsApp

Talvez você esteja interessado

Quatro tendências gastronômicas importantes para o segundo semestre de 2025

Bakery Colorado fecha suas portas em Bogotá

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular