sexta-feira, janeiro 10, 2025
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Herbivoro fechará um de seus escritórios em Bogotá devido a obras rodoviárias

Pelas redes sociais, o restaurante se pronunciou sobre a queda nas vendas causada pelas obras que estão sendo realizadas pelo Distrito na região da Rua 100.

Bogotá avança com múltiplos projetos de infraestrutura. No entanto, o impacto destas obras gerou sérios problemas na cidade, incluindo congestionamento de tráfego, diminuição da segurança e impactos económicos para inúmeras empresas, incluindo restaurantes.

Um dos casos mais emblemáticos é o do restaurante vegetariano Herbívoro, com 14 anos de atuação na capital. Localizado na rua 100 com a Avenida Suba, o estabelecimento tem enfrentado grandes dificuldades devido às obras em andamento, que há um ano e meio bloqueiam o trânsito de veículos em frente às suas instalações.

Segundo o seu proprietário, que fez uma denúncia pública através das redes sociais, “estes anos têm sido muito difíceis, as consequências económicas de uma pandemia que quase nos quebrou e, para piorar, esta obra que nos afeta há mais de um ano .ânus. “Foi pior que uma pandemia.”

@herbivorococinavegana

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♬ som original – Herbivoro Vegan Kitchen

Embora a Prefeitura tenha garantido inicialmente que a obra seria concluída em dezembro de 2024, a data passou sem avanços visíveis ou nova projeção oficial para sua conclusão. No caso do Herbivoro, a falta de acesso causou queda nas vendas e colocou em risco sua continuidade.

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«Confirmaram-nos que esta obra vai durar mais dois anos. Temos duas opções: fechar para sempre ou procurar outro local”, acrescentou o porta-voz do restaurante, que tem sido uma referência na promoção da comida vegana e no apoio aos pequenos negócios.

Em resposta a esta crise, o restaurante iniciou uma campanha para angariar 100 milhões de pesos, conseguindo nos últimos dias pagar o aluguer de um novo espaço. A partir de agora, a sua icónica sede na 100th Street fechará permanentemente.

O caso da Herbívoro mostra a situação enfrentada por milhares de empresas em Bogotá, afetadas por sombreamento e fechamento de estradas que dificultam a visibilidade e o acesso dos clientes. Alguns estabelecimentos optaram por encerrar temporariamente devido a perdas económicas.

Entretanto, a incerteza sobre a conclusão das obras continua a ser um problema sem solução clara, colocando em xeque não só os comerciantes, mas também os cidadãos que lidam com os efeitos secundários destas transformações urbanas.

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