Esse fenômeno impulsiona o emprego formal e a economia das principais cidades do país, segundo Asobares.
A promoção internacional da Colômbia como destino turístico começa a refletir-se mais fortemente no consumo local. Segundo números apresentados por Asobares no âmbito da Feira Internacional de Turismo (FITUR), mais de 55% dos gastos turísticos internacionais são destinados a bares, restaurantes e experiências de entretenimento urbano, tornando a economia noturna um dos principais impulsionadores do turismo e do emprego formal no país.
A participação do sindicato na FITUR busca ir além da atração de visitantes e visa garantir que a visibilidade internacional se traduza em vendas reais, geração de renda e revitalização da economia urbana. Neste contexto, a gastronomia, a vida noturna e a animação cultural deixaram de ser um complemento do turismo e posicionaram-se como um produto económico estratégico.
Camilo Ospina, presidente do conselho de administração da Asobares, explicou que a FITUR representa o cenário chave onde destinos, rotas e experiências turísticas são definidas a nível global. Neste espaço, a Colômbia apresenta a sua oferta de gastroentretenimento como um factor decisivo para os turistas internacionais e como uma oportunidade concreta para fortalecer os estabelecimentos formais do sector.
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Os números apoiam esta estratégia. Com base nas orientações do Ministério do Comércio, Indústria e Turismo e da ProColombia, a maior parte dos gastos do visitante estrangeiro concentra-se em restaurantes, bares, coquetéis, música e shows. Além disso, os turistas internacionais gastam entre duas a três vezes mais do que os turistas nacionais em consumo fora do seu alojamento, com uma despesa média por viagem superior a 1.600 dólares, segundo dados do DANE e relatórios sectoriais da Anato.
Este comportamento tem impacto direto no emprego. Asobares destaca que o setor de bares e restaurantes é atualmente o terceiro com maior nível de emprego na Colômbia, com uma participação feminina de 54% e uma alta geração de oportunidades de trabalho para jovens entre 18 e 28 anos. A estabilidade do fluxo turístico permite também manter rendimentos constantes ao longo do ano nos estabelecimentos com vocação turística.
O efeito econômico do turismo noturno concentra-se principalmente em cidades como Bogotá, Medellín e sua área metropolitana, Cartagena e Caribe, Cali e Região Cafeeira. Nestes territórios, os visitantes procuram experiências gastronómicas, música ao vivo, festivais e propostas culturais que acontecem, maioritariamente, à noite.
O sindicato alerta que o crescimento deste segmento deve ser acompanhado de condições claras para a sua consolidação. Segurança, regras estáveis, formação de talentos humanos e um ambiente operacional adequado são factores-chave para que a economia nocturna continue a aproveitar o aumento do turismo internacional e se torne um motor sustentável de desenvolvimento para as cidades e regiões do país.
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