A Arcos Dorados, operadora do McDonald's na Colômbia e em outros 19 países latino-americanos, garante que o surto de Escherichia coli nos Estados Unidos não afeta seus consumidores. A empresa enfatiza seu compromisso com a qualidade e segurança dos alimentos na região.
Esta semana, McDonald’s está no centro de uma polêmica global após relatar casos de intoxicação pela bactéria Escherichia coli em alguns de seus restaurantes nos Estados Unidos, especificamente nos estados de Colorado e Nebraska.
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Até agora, o surto afetou dezenas de pessoas e ceifou uma vida, levantando preocupações sobre os padrões de qualidade e segurança nas franquias da rede de fast food.
Diante desta situação, a Arcos Dorados, operadora do McDonald's na América Latina e no Caribe, se pronunciou para esclarecer que as operações na Colômbia e nos demais países sob sua gestão não estão ligadas aos incidentes relatados nos Estados Unidos.
Os consumidores na Colômbia estão seguros, diz Arcos Dorados
Em nota divulgada pela empresa, porta-vozes da Arcos Dorados explicaram que os restaurantes que operam na Colômbia e no restante da América Latina possuem rígidos controles de qualidade e que o surto de E. coli Nos Estados Unidos não representa um risco para os consumidores locais.
“A Arcos Dorados, operadora do McDonald’s em 20 países da América Latina e do Caribe, incluindo a Colômbia, esclarece que não fornece o ingrediente nem o fornecedor envolvido no incidente relatado nos Estados Unidos”, destacou a operadora.
A empresa também reiterou o compromisso de oferecer os mais altos padrões de qualidade e segurança em seus produtos, mencionando que a cadeia de abastecimento da América Latina não está ligada aos Estados Unidos.
Além disso, indicou que os ingredientes utilizados nos seus restaurantes são submetidos a rigorosa seleção, auditorias periódicas e rastreabilidade, garantindo a qualidade e segurança de cada produto que chega aos seus clientes.
Controles rigorosos de qualidade e transparência
A atuação da Arcos Dorados na América Latina é regida por elevados padrões de qualidade e auditorias de seus fornecedores. A empresa informou que todos os seus produtos são rastreáveis desde a origem até a chegada ao consumidor final. Segundo representantes da empresa, qualquer cliente pode confirmar essas medidas de segurança e qualidade através dos passeios “Portas Abertas” oferecidos pela franquia em seus restaurantes.
Estes passeios permitem ao consumidor conhecer de perto o processo de preparação e armazenamento dos alimentos, bem como as práticas de limpeza e higiene que a empresa implementa. «Queremos que os nossos clientes se sintam seguros e confiantes em cada visita. “Nós nos esforçamos para garantir que cada etapa do processo de preparação de alimentos atenda aos mais altos padrões”, disseram os porta-vozes.
Impacto econômico nos Estados Unidos
O surto de E. coli nos restaurantes McDonald's nos Estados Unidos afetou a imagem e o valor do mercado de ações da cadeia de fast food.
As ações do McDonald’s caíram 8% em Wall Street depois de a gravidade do surto ter sido conhecida, especialmente depois de ter sido confirmado que pelo menos 10 pessoas foram hospitalizadas, incluindo uma criança diagnosticada com síndrome hemolítico-urémica, uma doença que afeta os rins.
No total, 49 casos de E. coli em 10 estados do oeste dos Estados Unidos, um número que pode aumentar à medida que avançam as investigações das autoridades de saúde dos EUA.
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