O Nespresso apresenta o mel de flores de café, um mel produzido em fazendas de café da AAA em Caldas, como parte de seu compromisso sustentável.
Nespresso Apresentado no Colômbia Coffee Blossom Honey, um mel de edição limitada produzida nas mesmas fazendas de café onde ele cultiva seu café, como parte de sua estratégia de sustentabilidade e diversificação do portfólio. O novo produto aumenta sua oferta usual de café, máquinas e acessórios.
O Honey vem de fazendas do programa AAA Sustainable Quality ™ localizado em Caldas, que oferecem condições ideais para a apicultura responsável. Este projeto se beneficiou das comunidades de café e fortaleceu a proteção da biodiversidade local.
O processo começa em Montería, onde as rainhas são criadas em um ambiente tropical. Em seguida, as colmeias são transferidas para as fazendas de café e, após três a seis meses de maturação, é coletado um mel 100% natural, sem aditivos, filtrados e preservados sob padrões estritos.
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Para Nespresso, a apicultura faz parte de sua abordagem regenerativa da agricultura, contribui para a saúde da colheita e abre novas oportunidades econômicas para os produtores de café. “O mel representa a evolução natural de nosso compromisso com a sustentabilidade”, disse Santiago Arango, diretor da empresa AAA.
Desde 2020, o Nespresso trabalha em aliança com a UBEEs, uma empresa especializada em cuidados com as abelhas por meio de tecnologias de monitoramento de tempo real. Esse acompanhamento permite otimizar a produção e garantir o poço de colméias.
O impacto da polinização melhora a qualidade das culturas, protege a flora nativa e favorece a regeneração do solo. O Honey de Blossom de café procura integrar a produção de café à conservação ambiental.
O Honey estará disponível exclusivamente nas butiques Nespresso em Bogotá, Medellín e Barranquilla, bem como em seu site, aplicativo móvel, canal WhatsApp e Rappi, sujeito a cobertura.
Nespresso, parte do grupo Nestlé, colabora com mais de 157.000 agricultores em 18 países através do programa AAA, possui a certificação B Corp ™ e opera em 93 mercados em todo o mundo.
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