Os objetivos do marketing de restaurantes, que levarão aos resultados econômicos que você espera, devem ser traduzidos para um bom plano anual de marketing.
Seja as partes de Zeros e, se você quiser melhorar o gerenciamento de seus negócios, verifique se suas metas de marketing giram em torno:
- Crie uma identidade de marca: Definindo uma marca para o seu
restaurante, incluindo logotipo, cores e tom de comunicação, o
que deve transmitir o conceito de sua comida para alcançar a lembrança. - Desenvolva um conceito de menu e restaurante: Com toda a imagem que isso implica.
- Personalize a carta: Ele oferece opções personalizadas para se adaptar às necessidades e preferências de seus clientes, como opções vegetarianas, veganas ou sem glúten, sem torná -lo com muita clareza.
- Presença em redes sociais: gera conteúdo orgânico e pagamento
Para Instagram, Facebook e Tik-Tok, e compartilhando fotos de seu
Pratos, promoções, eventos e opiniões dos clientes permanentemente, de acordo com a legualidade de cada rede. Você deve ser
relevante e atraente, como receitas, vídeos de cozinha, histórias de funcionários ou história de restaurantes, para conectar -se
Emocionalmente com seu público. - Tire fotos e vídeos de alta qualidade: Invista em fotografias
Profissionais de seus pratos e ambiente de restaurante. Esses
Recursos baratos também mostrarão um lugar sem muito valor. - Desenvolva um bom portal da Web ou comércio eletrônico: garantindo ter
um site otimizado com comércio eletrônico para reservas e
Serviços domésticos. - Compartilhe e monitore opiniões e reputação
On-line: Gerencia ativamente opiniões em plataformas como
Google e TripAdvisor, entre outros. Responda a comentários, ambos
Positivo como negativo, profissionalmente e de acordo com o tom definido
Na marca. - Gera programas de fidelidade: Recompensas do cliente
Frequente com descontos, promoções e atividades exclusivas
especial. - Eventos e promoções: Organize eventos temáticos com ¨dd Days,
evento de acordo com o calendário comercial, noites especiais ou happy hours
para atrair diferentes públicos. - Crie colaborações e alianças: Com marcas de bebida
Alcoólico ou refrigerante, produtos de seus fornecedores, “foodies”
chefs locais, convidados ou empresas complementares para expandir seu
Escope e atraia novos clientes. - Cx: Verifique se a experiência no restaurante é
excelente, desde a qualidade da comida até o serviço até a mesa,
Com inovação em pratos, serviço, apresentação, ambiente.
A melhor publicidade é um cliente satisfeito.Deixe -me acompanhá -lo a esse longo caminho de gastronomia em
restaurantes e gastrobares, com uma visão 360.
Juan David Roldán
Profissional em comunicação social com experiência em gestão comercial e ênfase na inovação. Consultor comercial e de marketing para empresas gastronômicas.
Juandavidroldan@gmail.com
