De 19 a 24 de maio, a capital será a cena do restaurante Federte, uma celebração que reúne chefs de classe mundial em cozinhas locais para oferecer menus exclusivos e colaborações não repetíveis.
Bogotá se prepara para receber os amantes da boa mesa com a edição de 2025 do Restaurant Tour Fienarte, uma experiência gastronômica de primeiro nível que ocorrerá de 19 a 24 de maio nos principais restaurantes da cidade.
Por seis dias, alguns dos chefs mais reconhecidos do mundo levarão as cozinhas de Bogotá em colaboração com talentos locais, dando vida a jantares e menus especiais que combinam técnicas, culturas e ingredientes de diferentes partes do planeta. Essa iniciativa da Heart Green Foundation, por meio de sua plataforma alimentar, consolida a capital colombiana como um destino -chave no circuito gastronômico internacional.
A comida do Restaurant Tour oferecerá experiências únicas e não repetíveis, onde os clientes podem desfrutar de encontros próximos com figuras como Gaggan Anand (Tailândia), Jordan Kahn (EUA Gómez
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Além de deliciar os sentidos, o evento tem um forte componente social: os recursos coletados apoiarão os programas da Heart Green Foundation, que trabalha para o benefício das famílias da polícia falecida ou em uma condição de incapacidade na Colômbia.
As reservas devem ser feitas diretamente nos restaurantes participantes. Cada jantar terá cotas e promete ser uma oportunidade única de explorar novas propostas culinárias sem deixar Bogotá.
Com essa iniciativa, a Feterte continua seu compromisso de aumentar a gastronomia colombiana, tende a pontes internacionais e gerar impacto social através da cozinha.
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