A Unicentro Bogotá continua fortalecendo seu compromisso com os empreendedores locais por meio de sua iniciativa “O poder de dar uma mão”.
Esta plataforma, criada em 2020, tem capacitado empreendedores em gestão empresarial, marketing digital e planejamento financeiro, com o objetivo de fomentar novos negócios e gerar empregos na capital.
Na edição mais recente, o shopping destacou três novas iniciativas gastronômicas: Raviolengos, Loucura de chocolate e Alimentos Kareem.
Raviolengos: uma versão moderna de um clássico italiano
O Raviolengos, fundado por mãe e filha, é especializado em massas recheadas e molhos artesanais.
O menu inclui raviólis com combinações únicas, como presunto cru, queijo holandês e queijo brie com pistache e mel.
Essa abordagem inovadora permitiu que a Raviolengos aumentasse suas vendas de 2 milhões para 11 milhões de pesos por mês até 2023 e gerasse empregos para mais mulheres na comunidade.
La Folie Chocolat: uma proposta de pastelaria francesa
La Folie Chocolat oferece uma autêntica experiência de confeitaria francesa em Bogotá.
Liderado por uma equipe 100% feminina, o empreendimento se destaca pelo uso de ingredientes de alta qualidade e técnicas tradicionais, proporcionando uma experiência gastronômica de primeira classe.
Em um país onde as mulheres empreendedoras representam 34%, segundo o Global Entrepreneurship Monitor, La Folie é um exemplo de inovação e tradição.
Alimentos Kareem
A Kareem Foods se destaca por oferecer produtos saudáveis à base de plantas, como homus de grão-de-bico, queijos e manteigas não lácteas.
O empreendimento atende à crescente demanda por alimentação saudável e se tornou referência para quem busca opções nutritivas e saborosas.
Camilo Ángel Moreno, gerente geral do Unicentro Bogotá, destacou que “os bogotanos podem desfrutar das ofertas de Raviolengos, La Folie e Kareem Foods no corredor principal do Unicentro.
Esses empreendimentos não só encantam o paladar, mas também enriquecem a cultura gastronômica da cidade e contribuem para o desenvolvimento econômico local.”
Desde a sua criação, “O Poder de Dar uma Mão” gerou mais de 1,1 bilhão de pesos em vendas e criou mais de 23 empregos formais, com 67% de representação feminina.
Esta quarta edição incluiu seis empreendimentos, três dos quais são do setor gastronômico. Cada um receberá apoio financeiro e visibilidade por meio de campanhas publicitárias durante seis meses.
A Unicentro Bogotá, que registra uma média de 54.000 visitantes diários e uma receita de compras de 330.000 pesos, continua expandindo seu impacto na comunidade.
A plataforma é apoiada por Innpulsa, Fundación Colombia Comparte, Joyería Galuser, Carlos Nieto e Brinks.
