O evento, organizado pelo Coffee Fest e pela Prefeitura, projeta mais de 12 mil visitantes e consolida um espaço estratégico para o setor horeca.
Entre os dias 15 e 18 de maio, Villa de Leyva será palco do Festival do Café, evento que reúne indústria, turismo e cultura em torno de um dos produtos mais representativos do país. A iniciativa é resultado de um trabalho conjunto entre a Prefeitura Municipal, o Ministério do Turismo e a Coffee Fest, marca com trajetória na organização de encontros especializados no setor.
O festival terá lugar no Claustro São Francisco, um espaço patrimonial que servirá de palco de interação entre produtores, marcas, compradores e público em geral. A aposta institucional procura dinamizar a economia local através de uma agenda que integra experiências gastronómicas, formação e espaços comerciais.
Da organização, o evento apresenta-se como uma ferramenta para diversificar a oferta turística do destino. Nesse sentido, prevê-se um público que poderá ultrapassar os 12.000 participantes, segundo estimativas partilhadas pelos organizadores.
“É um evento criado para incentivar a cultura cafeeira, em torno do café, do cacau e de outros produtos que fazem parte deste ecossistema”, explicou Lucía Londoño, idealizadora e diretora do Coffee Fest Colombia, detalhando a abordagem que busca ampliar o alcance para além do consumidor especializado.
O encontro reunirá entre 35 e 40 expositores, principalmente marcas de cafés especiais, além de propostas de projetos de cacau, mel e agroturismo. Esse mix responde a uma visão ampliada do negócio, onde o café se conecta com outras linhas produtivas e experiências rurais.
Um evento que evolui para uma plataforma de negócios
O Coffee Festival de Villa de Leyva integra-se na evolução do Coffee Fest, formato que surgiu a partir da observação de modelos internacionais. Sua origem remonta a uma primeira edição em Bogotá, concebida como um piloto para medir o interesse do mercado.
“O primeiro evento foi muito pequeno, mas a resposta foi esmagadora; a fila para entrar era de mais de dois quarteirões”, lembra Londoño. Esse resultado marcou o ponto de partida para uma expansão progressiva para outras cidades como Pereira e novos cenários na capital.
Com o tempo, o evento consolidou uma comunidade que reúne consumidores, empreendedores e players do setor. Este crescimento permitiu que o festival se posicionasse como um espaço onde convergem aprendizagem, experiência e oportunidades comerciais.
A chegada a Villa de Leyva responde a um pedido direto da administração local, interessada em incorporar um evento cafeeiro ao seu calendário. A escolha do operador baseia-se na experiência acumulada da Coffee Fest na gestão deste tipo de reuniões.
“Queriam ter um evento próprio de café e nos chamaram pelo histórico que construímos”, diz, destacando o reconhecimento conquistado pela marca no circuito de eventos especializados.
Horeca: um público estratégico em expansão
Um dos focos do festival será o setor horeca – hotéis, restaurantes e cafés –, identificado como um segmento-chave dentro do ecossistema cafeeiro. Para esse público, a agenda incluirá espaços de treinamento, degustações e oportunidades de contato com fornecedores.
“Queremos que o setor horeca encontre aqui um espaço para se conectar com produtores, equipamentos e serviços especializados, uma abordagem que responda a uma necessidade detectada no mercado: colmatar a lacuna entre a oferta e o conhecimento do produto”, aponta.
O evento contará com salas de degustação destinadas ao público em geral e profissional, além de palestras técnicas destinadas a fortalecer capacidades na seleção, preparação e comercialização de cafés. A participação de expositores internacionais ampliará o alcance do conteúdo.
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Pela primeira vez, o festival contará com amostras de café de países como México, Panamá e Venezuela, o que enriquecerá a experiência sensorial e o intercâmbio do café dentro do setor.
Paralelamente, serão desenvolvidas atividades como “coffe parties”, encontros que transferem o consumo de café para formatos sociais contemporâneos. Estas sessões serão realizadas nas tardes de sexta, sábado e domingo, incorporando propostas musicais ligadas à cultura cafeeira global.
“É uma oportunidade estratégica para os proprietários de hotéis, restaurantes e cafés profissionalizarem o seu bar. Queremos que o setor HORECA encontre num só local o fornecimento técnico e os cereais especiais necessários para elevar o seu padrão de serviço.
Impacto na marca, vendas e posicionamento
Para marcas e empreendimentos, o Festival do Café se apresenta como uma plataforma direta de marketing e posicionamento. A possibilidade de interação com consumidores finais e compradores especializados faz do evento um canal relevante para impulsionar as vendas.
“Se você quer vender e se posicionar, esta é a sua hora”, destaca Londoño, referindo-se ao valor do contato direto em ambientes experienciais. Este tipo de espaços facilita a validação de produtos e a geração de relações comerciais.
A componente de patrocínio também ganha relevância dentro da estrutura do evento. Marcas que se vinculam como aliadas ganham visibilidade nos canais oficiais, ativações presenciais e associação direta com o ecossistema cafeeiro.
Entre os benefícios identificados estão o acesso aos tomadores de decisão, a presença em peças publicitárias e a possibilidade de desenvolver experiências de marca voltadas para públicos segmentados.
Na perspetiva do negócio gastronómico, participar no festival representa uma oportunidade para identificar tendências, estabelecer contactos estratégicos e atualizar a oferta com base nas novas dinâmicas de mercado.
Nesse sentido, o Festival do Café Villa de Leyva posiciona-se como um ponto de encontro da indústria, onde a cultura, o turismo e os negócios convergem em torno de um produto que continua a ser o eixo do desenvolvimento económico e social na Colômbia.
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