Ele Pudim de café É uma sobremesa deliciosa e cremosa que combina a suavidade característica do pudim com o sabor característico do café. Sua textura é cremosa e macia. É uma escolha popular para ocasiões e celebrações especiais, como reuniões familiares, festas de aniversário ou jantares de feriado. Atreva-se a preparar esta sobremesa caseira com amor. Aproveite cada mordida!
👩🍳 RECEITA DE FLAN DE CAFÉ
Prepare o caramelo, derreta o açúcar em uma panela e espalhe numa forma. Em um recipiente, bata os ovos, o leite condensado, o leite e misture. Adicione 2 xícaras de café, misture, coloque a massa na forma para cozinhar em banho-maria no forno. Depois de endurecido, é resfriado, desenformado e servido.
- Tempo de preparação: 25 minutos
- Tempo de cozimento: 50 minutos
- Total: 1 hora e 15 minutos
- Jantares: 6 porções
✍ INGREDIENTES DO FLAN DE CAFÉ CASEIRO
- 4 ovos
- 296 mililitros de leite
- 100 gramas (0,220 libras) de açúcar
- 2 xícaras de café
- 250 mililitros de café
- 350 gramas (0,770 libras) de leite condensado
A seu serviço:
🥘 COMO FAZER FLAN DE CAFÉ COLOMBIANO
- Para fazer o caramelo, derreta o açúcar em uma panela em fogo alto. Espalhamos o caramelo em uma forma e reservamos. Em um recipiente, bata os ovos, acrescente o leite condensado e bata bem.
- Despejamos o leite enquanto continuamos batendo. Preparamos 2 xícaras de café e adicionamos à mistura, misturando bem. Colocamos a massa na forma e cozinhamos em banho-maria em forno pré-aquecido a 170 graus Celsius por 40 minutos.
- Depois de endurecido, deixe esfriar em temperatura ambiente, desenforme e sirva. E pronto, é hora de saborear este delicioso pudim de café colombiano com todos! Aproveitar!
🍽 COMO SERVIR FLAN DE CAFÉ
Esta sobremesa deliciosa e nutritiva é servida num prato com caramelo e decorada com folhas de hortelã.
💡3 DICAS PARA PREPARAR FLAN DE CAFÉ CASEIRO COMO UM PROFISSIONAL
Seu pudim ficou realmente delicioso, mas temos certeza que você pode torná-lo ainda melhor usando essas 3 dicas para realçar seu sabor e impressionar sua família e amigos próximos com seu sabor delicioso.
- Use um café de qualidade para um sabor mais rico. Você pode experimentar diferentes variedades, como expresso ou café torrado, dependendo de suas preferências.
- Se desejar, decore o Pudim de Café Caseiro com chantilly, raspas de chocolate ou grãos de café para dar um toque visual e de sabor.
- Antes de desenformar, passe uma faca na borda para separar o pudim da forma. Mergulhe a forma em água quente por alguns segundos para soltar o caramelo.
Fazer uma sobremesa bem equilibrada é saber mimar quem mais ama, por isso convidamos você a compartilhar esta deliciosa receita nas redes sociais que você utiliza diariamente, também com amigos e familiares. Muito obrigado pelo apoio que vocês sempre nos dão. 😃
Aprenda a se preparar mais Sobremesas colombianas.
❓ PERGUNTAS RELACIONADAS SOBRE FLAN DE CAFÉ
💬 QUAIS BENEFÍCIOS VOCÊ TEM NO CONSUMO DE CAFÉ?
É uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo.. A cafeína presente no café pode melhorar a concentração, o estado de alerta e a função cognitiva. Pode estimular a liberação de neurotransmissores como a dopamina, que pode ter efeitos positivos no humor. Além disso, o consumo de café pode estar associado a um menor risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
💬 É BOM BEBER LEITE DIARIAMENTE?
O leite possui proteínas de alta qualidade que contêm todos os aminoácidos essenciais, contribuindo para a formação e reparação dos tecidos do corpo. Além do cálcio, o leite fornece outras vitaminas e minerais essenciais, como vitamina D, vitamina B12, fósforo e riboflavina. Além disso, é fonte de hidratação, pois contém água e eletrólitos importantes.
