O Aveia calitambém conhecida como aveia colombiana, é uma preparação deliciosa conhecida por sua suavidade, cremosidade e doçura. É muito apreciado no café da manhã e lanches, sendo servido em ocasiões especiais como o Natal. Além de delicioso, é nutritivo e proporciona uma sensação reconfortante ao saboreá-lo. Aventure-se a cozinhar e experimente esta sobremesa caseira. Vamos cozinhar!
👩🍳 RECEITA DE AVEIA CALEÑA
Cozinhe os flocos de aveia com canela, cravo, sal e açúcar em uma panela grande. Após ferver, acrescente o leite e cozinhe em fogo médio. Cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Descansa, esfria na geladeira, retira os paus de canela, bate e serve bem frio.
- Tempo de preparação: 08 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Total: 28 minutos
- Jantares: 4 porções
✍ INGREDIENTES DA AVEIA COLOMBIANA
- 50 gramas de flocos de aveia
- 1 xícara de água
- 5 xícaras de leite integral
- Açúcar, para adoçar a gosto
- 2 paus de canela
- 1/8 de cravo em pó
- 1 pitada de sal
A seu serviço:
- Flocos de aveia
- Canela em pó
- Biscoitos doces
🥘 COMO FAZER AVEIA CALEÑA
- Na nossa panela grande coloque os flocos de aveia, a água, a canela, o cravo, o sal e o açúcar a gosto. Assim que começar a ferver, acrescente o leite e deixe ferver novamente em fogo médio.
- Tapamos a panela e deixamos cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Depois de descansar, colocamos a aveia em uma jarra e colocamos na geladeira por algumas horas.
- Com a ajuda de um passador, retire os paus de canela e bata até obter uma mistura completamente triturada.
- Servimos bem frio. E pronto, terminamos de preparar nossa deliciosa Aveia Colombiana! Que você aproveite com toda a família!
🍽 COMO SERVIR AVEIA COLOMBIANA
É servido em copos altos de vidro e polvilhado com flocos de aveia ou canela em pó. E vem acompanhado de biscoitos doces.
💡3 DICAS PARA FAZER AVEIA CALEÑA COMO UM ESPECIALISTA
Sabemos que você fez um bom trabalho preparando seu Aveia calimas não custa nada ver aqui 3 dicas úteis para torná-lo ainda mais delicioso e surpreender a todos quando experimentarem
- Se a aveia ficar muito grossa podemos adicionar um pouco mais de leite. Depende de como você deseja que seja a consistência.
- Experimente diferentes tipos de leite, como leite de amêndoa, coco ou aveia, para dar um toque especial à receita e adaptá-la às suas preferências alimentares.
- A quantidade de açúcar. Comece com uma pequena quantidade e ajuste ao seu gosto. Você também pode experimentar opções mais saudáveis, como mel ou adoçantes naturais.
Cozinhar é uma linguagem não verbal e através dela transmitimos felicidade, harmonia, beleza e cultura. É por isso que convidamos você a compartilhar a receita de Aveia cali em suas redes sociais, com amigos próximos e familiares. Muito obrigado pela sua colaboração conosco. 😃
Aprenda a se preparar mais Sobremesas colombianas.
❓ PERGUNTAS RELACIONADAS SOBRE AVEIA CALEÑA
💬 QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA AVEIA?
A combinação de fibras e proteínas na aveia pode ajudá-lo a se sentir saciado por mais tempo, o que pode ser benéfico para o controle de peso. É rico em nutrientes essenciais como fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, ferro, zinco e manganês. Os beta-glucanos da aveia não só ajudam a reduzir o colesterol, mas também podem ter efeitos benéficos na pressão arterial e na saúde cardiovascular geral. Além disso, contém compostos antioxidantes, como as Aveantramidas, que podem ajudar a combater o estresse oxidativo no organismo.
