quarta-feira, dezembro 25, 2024
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Chaves para maximizar o sucesso de um restaurante no Dia dos Namorados

Aprenda sobre as tendências geracionais que estão levando os colombianos a tomar decisões sobre como celebrar o Amor e a Amizade em 2024.

Na Colômbia, a celebração do Dia dos Namorados, que acontece no terceiro sábado de setembro, é uma das datas mais esperadas do ano.

Este feriado, que transcende relacionamentos românticos e também inclui amigos e familiares, oferece aos donos de restaurantes uma oportunidade única de atrair clientes e gerar mais vendas. Para isso, é essencial entender as preferências do consumidor, especialmente porque elas variam de geração para geração.

Como os colombianos comemoram de acordo com sua idade?

Geração Z e Millennials (65% preferem celebrações em grupo)
Essas gerações são mais sociáveis ​​e buscam celebrar em grandes grupos. Esse comportamento representa uma grande oportunidade para restaurantes que oferecem grandes espaços para reuniões ou jantares em grupo.

Além disso, muitos jovens usam aplicativos para organizar eventos e compartilhar a experiência nas redes sociais, o que pode ampliar a visibilidade do seu negócio se você tiver uma estratégia de marketing digital eficaz.

Geração X (40% preferem encontros íntimos)
Os consumidores dessa geração tendem a preferir reuniões menores e mais privadas. Em vez de eventos em massa, eles buscam experiências de qualidade com amigos próximos ou familiares. Oferecer menus especiais para pequenos grupos ou jantares personalizados pode atrair esse segmento.

Baby Boomers (32% preferem reuniões familiares ou de casais)
Para esta geração, as celebrações são mais focadas em laços familiares ou casais, sugerindo que promoções focadas em jantares românticos ou reuniões familiares podem capturar sua atenção. Destacar opções práticas e significativas de presentes em colaboração com marcas locais também pode ser um atrativo adicional.

Leia também: Por que você não consegue reter bons talentos no seu restaurante?

Principais oportunidades para restaurantes em Love and Friendship

1. Aumento do tráfego em centros comerciais: O tráfego de shopping durante este feriado pode aumentar em até 40% em cidades como Bogotá, Medellín e Cali, enquanto em cidades menores o aumento é de 20%. Se o seu restaurante estiver localizado em um shopping, aproveitar esse tráfego por meio de promoções exclusivas ou colaborações com lojas próximas pode fazer uma grande diferença.

2. Popularidade da entrega em domicílio: 45% dos colombianos optam por pedir comida para entrega durante o Dia dos Namorados, com uma forte preferência entre a geração Y e a geração Z.

Certifique-se de ter uma oferta atraente em aplicativos de entrega e destaque menus especiais que atendam às comemorações em casa. Essa é uma ótima maneira de atrair aqueles que preferem comemorar no conforto de sua casa.

Segundo a People Media, na Colômbia existem 6.123.000 usuários únicos interessados ​​no feriado do Amor e da Amizade. Este é o momento perfeito para segmentar campanhas de marketing para aplicativos de entrega e aqueles interessados ​​em comida e comemorações. Estratégias de publicidade digital out-of-home (DOOH) em zonas de Wi-Fi, especialmente em grandes cidades, podem ajudar você a capturar a atenção desses consumidores enquanto eles visitam shopping centers.

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