O Congresso Gastronômico PoPayán 2025 confirma seus convidados de honra e abre um pedido para o design do evento oficial do evento.
A edição xxiii do Congresso Gastronômico de Popayán, que acontecerá de 4 a 7 de setembro de 2025 no recinto do parque de Caldas, terá a Hungria como convidada de honra, juntamente com a catalina de San Andrés, Providencia e Santa Archipelago,, O município da vontade e café da SOTAR como um produto emblemático.
O evento, reconhecido pelo posicionamento de Popayán como um destino -chave para o turismo gastronômico e a primeira cidade criativa da gastronomia da UNESCO, espera receber mais de 15.000 turistas e 45.000 participantes. O programa incluirá mais de 120 atividades, incluindo conversas, oficinas ao vivo, degustações e amostras gastronômicas.
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“Este ano teremos em casa toda a grandeza cultural da Hungria; os sabores e a magia de San Andrés, Providencia e Santa Catalina; A diversidade da vontade de SOTAR e a requintabilidade de nosso café ”, disse Enrique González Ayerbe, presidente da corporação gastronômica de Popayán.
Da mesma forma, a organização abriu uma ligação destinada a estudantes e profissionais de design gráfico para a criação do pôster oficial do Congresso. As propostas podem ser enviadas entre 10 de fevereiro e 15 de março de 2025, com um prêmio de US $ 1.500.000 pelo design vencedor e pela possibilidade de um contrato adicional. Mais detalhes em gastronomico.org.co.
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