O festival gastronômico de impacto social mais importante do país retorna com um passeio gastronômico pelas nove regiões colombianas. Mais de 120 expositores participarão em quatro dias durante o mês de fevereiro no Parque El Country.
A Fundação Corazón Verde anunciou o retorno do Festival Alimentar Alimentarte para 2026, evento que em sua 25ª edição homenageará a riqueza gastronômica regional da Colômbia. O festival acontecerá nos dias 7, 8, 14 e 15 de fevereiro no Parque El Country, com capacidade prevista para 40 mil participantes.
Esta edição propõe uma viagem culinária pelas nove regiões gastronômicas do país: San Andrés e Ilhas, Região Caribe, Santanderes, Região Antioquia/Viejo Caldas, Região Pacífico, Região Amazônia e Orinoquía, Região Tolima Grande, Região Altiplano Cundiboyacense e Região Bogotá.
Mais de 120 expositores participarão
O festival contará com a participação de mais de 120 expositores, distribuídos em três categorias: 70 restaurantes reconhecidos de Bogotá, 12 participantes de mercados gastronômicos de produtos sustentáveis e 40 empreendimentos desenvolvidos em colaboração com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico.
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Entre os restaurantes confirmados estão nomes como Crepes & Waffles, Amor Perfecto, Ceviche House, La Cuchillería, Cinnabon, Innato Cocina, Teriyaki e Don Martin Passaro, além de propostas regionais como Asadero Portal del Llano, El Tolimense, Arepas Chocuelas e Solo Delicias Caucanas y Vallunas.
Uma proposta familiar e cultural
Além da oferta gastronómica, o Alimentarte 2026 incluirá espaços diferenciados por região, mercados de produtos artesanais, Beer Garden, atividades culturais, espaços para famílias, zona de shuffleboard e bolirana, bem como um parque insuflável para crianças.
O evento manterá a política de pet friendly e funcionará em sistema cashless, aceitando apenas pagamentos com cartões de débito, crédito e meios digitais. O horário será das 11h00 às 19h00 durante os quatro dias.
Gastronomia com impacto social
Desde a sua fundação em 2002, a Alimentarte consolidou-se como uma plataforma onde a gastronomia funciona como ferramenta de transformação social. Todos os excedentes do evento vão para os programas da Fundação Corazón Verde, que apoia viúvas, órfãos de policiais e agentes com deficiência, vítimas de violência na Colômbia.
Ao longo das 24 edições anteriores, o festival contribuiu com mais de 370 soluções habitacionais entregues, a educação de mais de 8.600 crianças órfãs policiais e o apoio psicológico a mais de 8.000 famílias. Além disso, gera empregos diretos e indiretos e fortalece o setor gastronômico local.
Esta edição é realizada em colaboração com a Prefeitura de Bogotá, Ministério do Comércio, Indústria e Turismo, Fontur, Made in Bogotá, Polícia Nacional, Corpo de Bombeiros e Fundo Colômbia em Paz.
Entre os patrocinadores que tornam o evento possível estão Colgas, Koller, Harinera del Valle, TuBoleta, Urbaser, Tejo la Embajada, Be One, General Motors e Aperol.
Informações práticas
Datas: 7, 8, 14 e 15 de fevereiro de 2026
Lugar: El Country Park (Calle 127 #11D-90), Bogotá
Tempo: 11h00 às 19h00
Bilheteria: US$ 13.000 (promoção 2×1 para compras antecipadas até 7 de fevereiro)
Oferta: Em breve no TuBoleta.com e bilheteria física durante o festival
Aceita animais de estimação: Sim
Forma de pagamento no evento: Sem dinheiro (somente cartões e mídia digital)
A taxa de inscrição constitui uma contribuição para o trabalho social da Fundação Corazón Verde.
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