Tudo pronto para o grande evento gastronômico mundial

Com 260 mil m² já reservados e um crescimento de 16%, o SIAL Paris 2026 consolida sua liderança global na indústria alimentícia.

Nove meses após a sua abertura, o SIAL Paris 2026 apresenta uma dinâmica comercial particularmente forte. A próxima edição da maior feira alimentar mundial será realizada de 17 a 21 de outubro de 2026 em Paris Nord Villepinte, pois emerge como um momento estratégico chave para as cadeias agroalimentares. Será impulsionado pela vitalidade das trocas globais e pelo seu papel como plataforma de referência para as empresas francesas que desejam projetar-se internacionalmente.

Um aumento significativo nas vendas

Hoje já foram comercializados 260 mil m² de espaço expositivo, o que representa um aumento de 16% em relação à edição anterior no mesmo período. Um resultado que confirma o dinamismo e a vontade dos expositores em aproveitar todas as oportunidades que a SIAL Paris oferece ao seu alcance. Vários setores já estão quase lotados.

Por exemplo, os mundos dos salgados e charcutaria, aves, charcutaria e carne, cereais e leguminosas, frutas e legumes apresentam taxas de ocupação muito elevadas e já possuem listas de espera. A este ritmo, a SIAL Paris deverá acolher mais de 8.000 expositores (contra 7.500 em 2024), confirmando a sua atratividade sustentada entre todos os players do setor e a sua posição como líder mundial.

Paralelamente a estes setores, que já apresentam um elevado nível de ocupação, o SIAL Paris 2026 regista uma forte dinâmica de contratação em diversos segmentos. A alimentação multiproduto, os produtos doces, os congelados e as bebidas surgem entre os que atraem atualmente novos expositores, contribuindo para a renovação e ampliação da oferta apresentada.

O que caracteriza uma feira de sucesso é que ela oferece visibilidade, negócios e diversidade.»,

Audrey Ashworth, Diretora da SIAL Paris.

Setores impulsionadores e uma oferta alinhada com a evolução do mercado

expectativas dos compradores, com um pavilhão exclusivamente dedicado a aperitivos e produtos de restauração. Uma evolução pensada para melhorar a visibilidade da oferta e reforçar a eficiência dos percursos de visita.

A edição de 2026 também será marcada por novas animações e experiências em torno da padaria e pizzaria.

Uma vitrine internacional cada vez mais estratégica

SIAL Paris reafirma o seu estatuto de plataforma global para o negócio agroalimentar. Hoje em dia, Itália, Espanha, Turquia, Grécia e, claro, Françacompõem o Top 5 dos países expositores, o que demonstra o forte empenho dos grandes países exportadores europeus. Num contexto em que as oportunidades de crescimento estão cada vez mais centradas no nível internacional, a forte mobilização dos players globais posiciona a SIAL Paris como uma ferramenta fundamental para as empresas francesas que procuram novos impulsos de crescimento.

Da França à SIAL Paris 2026: entre a intensificação da concorrência e as oportunidades de crescimento

Como país anfitrião, a França aparece, claro, entre as cinco principais nações expositoras. No entanto, a sua posição é fortemente ameaçada por países que compreenderam que a exportação é uma variável fundamental para garantir a sua autonomia no mercado nacional: é o caso, em particular, de Itália e Espanha.

Neste momento, Ile de France, Hauts-de-France, Bretagne, Pays de la Loire e Normandie constituem as cinco regiões francesas mais representadas na feira.

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Para além da capacidade de animar os seus pavilhões durante a feira SIAL Paris, estas regiões destacam-se pelo compromisso de promover a inovação e apoiar as empresas nas suas estratégias de crescimento, especialmente a nível internacional. Algumas delas realizam iniciativas estratégicas, como a Alta Francia com o concurso regional de inovação Food Creativ, ou a Ile de France, que, através da AgroAlia, organiza encontros de intercâmbio e diálogos com as suas empresas. Em estreita colaboração com as regiões, o SIAL Paris quer destacar estas iniciativas e dinâmicas coletivas, especificamente no âmbito do SIAL for Change, que será um dos espaços de expressão.

Mobilizando todos os principais atores do setor (Ministério da Agricultura e da Soberania Alimentar, ANIA, Cooperação Agrícola, Business France e organizações interprofissionais), a SIAL Paris está empenhada em estabelecer condições favoráveis ​​para o desenvolvimento internacional das empresas francesas.

Nove meses após a sua inauguração, o SIAL Paris 2026 apresenta indicadores muito positivos, o que confirma a sua posição como um grande evento alimentar global. Já foram comercializados 260 mil m² (+16% em relação à última edição), com vários setores quase saturados e mais de 8 mil expositores previstos. A edição de 2026 destaca-se por uma oferta alinhada com a evolução do mercado, especialmente com um pavilhão dedicado a aperitivos e produtos preparados, bem como novas animações em torno da padaria e pizzaria. Com um enquadramento internacional, o certame mobiliza os principais países exportadores e constitui um impulso estratégico para o desenvolvimento das exportações das empresas francesas, em estreita colaboração com as regiões e atores institucionais do setor.

Sobre Sial Paris

O evento faz parte da SIAL Network, a maior rede mundial de salões dedicados à alimentação e bebidas, que reúne através de onze eventos regulares (SIAL Paris, SIAL Canadá em Montreal e Toronto, SIAL na China em Xangai e Guangzhou, SIAL Interfood em Jacarta, SIAL na Índia em Mumbai, Food & Drinks Malaysia by SIAL em Kuala Lumpur, Gourmet Selection by SIAL, Salon du Fromage et des Produits Laitiers e Djazagro na Argélia), para 17 mil expositores e 700 mil profissionais de 205 países. A próxima edição do SIAL Paris acontecerá de 17 a 21 de outubro de 2026 em Paris Nord Villepinte. www.sialparis.fr

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